Vinho Chileno Tinto Medalla Real Reserva Carmenére 750ml

O tradicional Vale de Rapel é reconhecido por seus vinhos tintos, particularmente Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot, que representam aproximadamente 80% da producao total da regiao. O vale apresenta variados microclimas que generam condicoes adecuadas para uma ampla gama de vinhos, desde variedades de climas fríos nos vinhedos mais elevados, até variedades que exigem condicoes de temperaturas mais calidas. As suaves brisas do Océano Pacífico e os solos argilosos fazem desta regiao uma das mais destacadas produtoras de Carmenere do Chile. A vinificação, em termos de temperatura e extração, é realizada de acordo com características particulares, variando entre 25 ° e 28 ° C. Normalmente, a extração é mais intensa no início da fermentação e depois diminui gradualmente à medida que progride e o álcool aumenta. Em alguns lotes, há uma maceração pós-fermentativa de forma a garantir um bom equilíbrio para o final do vinho. Este vinho tem envelhecimento em carvalho por cerca de 10 meses.